La ingeniería química es la rama de la ingeniería que trata del desarrollo, diseño, operación, monitoreo y control de procesos de fabricación a nivel industrial, en los que la materia sufre cambios de estado, de contenido de energía o de composición cuando es sometida a diferentes procesos físicos, químicos o biológicos.
En el desarrollo de sus actividades profesionales, el ingeniero químico aplica los principios de las ciencias básicas y de ingeniería, unidos a los principios de la economía y relaciones humanas en diversos campos como la agroindustria, la industria de alimentos y bebidas, la fabricación de productos químicos, la industria farmacéutica, la producción de cosméticos, detergentes y productos personales, la industria de empaque, de tintas, pigmentos, pinturas; el manejo, tratamiento y disposición de desechos y emisiones, etc. Es decir, la quimica se encuentra presente en la mayoria por no decir en todos los procesos industriales , naturales que se llevan a cabo.
Y si recordamos que un Ingeniero Industrial debe estar capacitado para:
Analizar las alternativas de producción de bienes y servicios.
Planear, programar y controlar la producción de bienes y servicios.
Determinar la localización, tamaño y diseño de las instalaciones operativas.
Diseñar, normalizar y mejorar los métodos de trabajo, mejorando los índices de productividad.
Procesar, analizar e interpretar los sistemas de información.
Decidir sobre la operación de los sistemas productivos.
Es necesario tener la base del conocimiento de como se espera que respondan los materiales, de acuerdo a sus propiedades quimicas, fisicas y a sus diferentes estructuras ; ya que de eso se deriva gran parte de la información necesaria para la planeación, programación , el tamaño de la planta , etc de nuestro proceso; es ahi en donde radica la importancia de la quimica en la Ingenieria
SALUDOS!
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